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【InBody海外案例】近畿大学:InBody为营养师培训提供支持

InBody测试是促进营养科学生和运动员沟通的重要媒介。


设备型号:InBody430

 

引入InBody

 

近畿大学农学院成立于1958年,至今已有60多年的历史。最初,学校抗衰老中心安装了InBody720,农学院食品营养学系的明神教授在此进行了第一次InBody测试,“我发现这是一个有趣的测量设备,可以让我了解自己的身体细节”。

 

 

当时美式橄榄球队的教练要求明神教授为球员提供营养支持,通过反复试验,她对饮食、体成分和运动表现进行了评估,期间借用InBody720测量身体成分并提供营养指导。此后,明神教授希望利用便携、易测量的InBody来扩大研究范围,于是在2015年引入了InBody430。

 

营养科学生使用InBody为运动员提供营养指导

 

目前,明神教授正在利用InBody430为学生运动员提供营养指导,这也是想成为注册营养师的学生所要经历的日常实践。

 

明神教授并非直接为运动员提供营养支持,而是指导学生完成这项工作,希望他们获得尽可能多的经验。食品营养学系的很多学生对运动营养感兴趣,从以实践训练获取学习经验的角度出发,明神教授营养教育实验室的大四学生开始为运动员提供营养支持。

 

大多数橄榄球运动员都希望通过营养指导增加体重,但如果长期看不到变化,他们可能会认为“营养指导=麻烦”,从而失去动力,这会对营养科学生的实践产生比较大的阻力。而InBody测试能够很好量化身体数据促进营养学生和运动员沟通,“进行InBody测量时,每个人都会对结果感到高兴或焦虑,此时进行营养指导的学生可以说‘你的肌肉量比上次增多了’或者‘你的体脂量也增加了一点’,对于不知道如何与运动员交谈的学生来说,InBody测试无疑是一个契机。“InBody不仅作为测量工具提供营养支持,作为沟通工具能够发挥更大的作用。

 

 

如何管理和利用InBody数据?

 

共享InBody数据的方式

 

共享InBody数据的方法有很多,以棒球俱乐部为例,每次测量后,通过接收从主机输出的CSV数据来共享测量结果。目前,棒球社在学生宿舍配备了InBody470,并引入了LookinBody Web(LBWeb),可以在云端管理数据。明神教授有一个可以连接LBWeb的账户,能够随时随地查看棒球队的测量数据。“能够随时查看数据非常方便,即使他们在很远的地方,我们也能进行营养指导。”测量结果主要显示体能分数(InBody分数)、骨骼肌质量、体脂率以及骨骼肌与体脂的平衡。棒球部在宿舍内设有食堂,营养师可以根据测试结果提供饮食建议。

 

橄榄球运动员的例子,入学两年半,成功增重约9公斤,体脂量没有过度增加

 

“我们已经实现了使用InBody数据判断体成分是否缺乏,营养科的学生每周会和他们负责的运动员共同查看两次InBody结果   从运动员的角度来看,InBody分数就像他们自己的成绩单,这比营养指导更有趣。提供营养指导的学生也竭尽全力,利用这段经历向社会做好准备

 

成为营养师的必修课:进行InBody自测

 

InBody430也用于校园课程。两三年前,大三开设了新课程——应用营养学实践培训。在此课程中,每位学生都需要对自己进行营养指导。通过InBody测试,学生们能够更好地审视自己,并根据测量结果反思自身的生活方式,设定具体目标,实施营养指导。接下来,每两周进行一次InBody测试,通过分组合作,相互检查干预是否顺利、是否需要调整。最后,每位学生都能看到自己在三个月内的变化。通过这堂课,学生们将了解到作为注册营养师改变别人的行为是多么困难,他们也更加能对接受营养指导的人感同身受。

 

 

明神教授:“未来,我们将继续为年轻一代的成长提供营养指导。我想使用InBody 来测量和塑造女运动员的身体,不仅是为了增加或减轻体重,更是为了提高竞争力。同时,我们希望不止能帮助学生,还能帮助老年人保持长期健康。”

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